Айдар Булатов: «Кризисные явления затронули сферы общепита, даже «Макдоналдс» отчитывается о снижении доходов»

Падение общепита и доходы от утилизации отходов

Согласно официальным данным Росстата, реальные денежные доходы россиян в 2016 году упали на почти 6% по сравнению с 2015 годом. Причем спад этот длится уже третий год подряд, начиная с 2014 года. В 2015 году падение составило 3,2%. По мнению экспертов, Россия погружается в бедность. За три года кошельки граждан похудели на 15%, по скорости обнищания населения наша страна заняла третье место в мире, пропустив вперед лишь Аргентину (27% за год) и Украину (19%).

Уровень жизни вернулся к отметкам 10-летней давности, констатируют некоторые эксперты. При этом быстрого его восстановления ждать не приходится. Опять же по официальному прогнозу Минэкономразвития, после падения на 10% за два года рост реальных доходов составит 0,2% в 2017 году, 0,3% в 2018-м и 0,6% в 2019-м. Это цифры по России. В Татарстане статистика более оптимистичная — у нас и спад был менее болезненным и рост будет более быстрым и существенным, уверены в Минэкономики республики. Но произойдет это только при условии активного развития реального сектора экономики, малого и среднего бизнеса, причем не на словах, а на деле. Каковы последствия этого кризиса и что нам готовит год наступивший, решили выяснить журналисты «7 дней».

В первую очередь съемочная группа решила опросить известных казанских бизнесменов и узнать у них, какое влияние на них оказало сегодняшнее состояние экономики. По оценке вице-президента Ассоциации рестораторов и отельеров Казани, ресторатора Айдара Булатова, падение доходов составило 15%. Такой же объем падения отмечает и эксперт в области коммерческой недвижимости Елена Стрюкова.

Известное правило, что для успеха бизнеса нужно место, место и еще раз место, сегодня уже не работает. Местоположение торгового комплекса «Олимп» в Казани довольно проходное — рядом метро, жилые комплексы. Поток посетителей центра если и есть, то покупательская способность снизилась, а значит, иссякают и денежные потоки. Это и есть свидетельство кризиса, когда налицо снижение платежеспособности населения, а далее по цепочке — снижение выручки, прибыли, долги перед банком (комплекс строился на заемные средства) и угроза его продажи с аукциона, скорее всего, по заниженной стоимости. Но владельцы бизнеса не сдаются: чтобы закрыть долг перед банком, предлагают предпринимателям, в том числе арендаторам, выкупить квадратные метры «живыми» деньгами или приобрести часть бизнеса в низкой точке, чтобы потом, когда спрос восстановится, иметь свое доходное дело.

Кризис подталкивает владельцев бизнеса и недвижимости на самые разные схемы оптимизации затрат. Как говорит эксперт в области коммерческой недвижимости Елена Стрюкова, в Казани весьма популярно платить арендную плату не фиксированную, а исходя из потока покупателей: ниже поток, ниже ставка аренды, и наоборот.

По оценке ресторатора Булатова, «если во время кризиса 2008 года падение в основном коснулось премиум-сегмента и рос фастфуд, то сегодня кризисные явления затронули все сферы общепита, даже «Макдоналдс» отчитывается о снижении доходов на территории РФ впервые, как пришел в нашу страну». Однако этот гораздо более глубокий и разрушительный по последствиям кризис, тем не менее стал в какой-то части полезным для сферы общественного питания, считает известный в Казани ресторатор: во-первых, санкции и курс доллара сориентировали местные кафе и рестораны на отечественные продукты не в ущерб качеству блюд; во-вторых, кризис убрал с рынка неэффективных игроков. Но тем, кто пришел им на смену, придется работать и зарабатывать в суровых условиях.

Экономисты сходятся во мнении: нынешний кризис в очередной раз «обнажил» слабые места экономики. Как считает доктор экономических наук Вадим Хоменко, безусловно, сказались санкции, а российской промышленности невозможно было сразу перестроиться после их ввода, было упущено время, когда нужно было вкладывать инвестиции на перспективу.

С учетом выводов, сделанных на основании кризисных явлений прошлых лет, в Татарстане нынешний спад стал менее болезненным, а главное, появились новые тенденции, например, на рынке труда: профессии, связанные с производством, например, инженера, среди соискателей стремительно набирают популярность, выйдя на устойчивое второе место, оставив позади бухгалтеров, административных работников и транспортников. Впереди пока сфера продаж.

Есть и сферы бизнеса, которые и вовсе не ощутили на себе влияния кризиса. К примеру объемы бытового мусора только растут: вот где «клондайк», решил еще вчера студент, а сегодня начинающий предприниматель Богдан Сабуров. Идея его бизнеса проста, как все гениальное. Не он гоняется за клиентами, а клиенты сами идут к нему: складывают пластиковые бутылки в спецконтейнеры, установленные по всему городу, пластик потом отправляют на переработку. «Сейчас их больше 300, а будет еще больше. Если раньше один контейнер заполнялся за 10 дней, то сегодня уже за три», — говорит директор компании «Эко-приоритет» Богдан Сабуров.

Жилищная заморозка

Еще одна иллюстрация на тему кризиса — в строительной отрасли. По всей стране сегодня нередко можно увидеть картину «замороженного» строительного объекта. А это не только инвестиции, которые, увы, не работают, но и замороженные рабочие места строителей, кровельщиков, работников заводов ЖБИ, снижение производства кирпича и прочих стройматериалов.

Если взглянуть на строительный сектор и рынок недвижимости под другим углом зрения, то, по данным Росреестра, в 2016 году в Татарстане зафиксировано оформление более 750 тыс. прав и сделок с недвижимостью. Рост по сравнению с 2015 годом составил 3%. Причем половина сделок приходится на жилые помещения. Казалось бы — обнадеживающий факт, который означает, что квартиры продавались и покупались в прошлом году лучше, чем в 2015-м. Но многие аналитики на рынке недвижимости утверждают, что 2015 год для рынка Татарстана и России в целом не был показательным.

И статистика эта говорит не столько о росте рынка, сколько о его постепенном восстановлении. Причем восстановление это идет так медленно, что сложно делать какие-либо прогнозы. Одни участники рынка утверждают, что оживление спроса на рынке недвижимости должно начаться ближе к весне, другие говорят про осень. По самым пессимистичным прогнозам, рынок оживиться только через один-два года, не раньше. О том, какими ожиданиями живут и те, кто строит, и те, кто продает, и те, кто мечтает о собственной квартире, узнавала съемочная группа итоговой программы.

Троих сыновей Ольга Калашникова вместе с супругом воспитывает в однокомнатной съемной квартире. Казалось бы, типичная молодая семья с типичными проблемами. Но, в отличие от многих других, эта семья не ждет манны небесной: стараются заработать и скопить, муж трудится на трех работах. Калашниковы участвуют в федеральной программе поддержки молодых семей под названием «Жилье для российской семьи». Но, если в семье не один ребенок, а несколько, то благоразумные родители выберут такие условия, которые будут приближены к жизни. Между тем, как рассказывает Ольга Калашникова, «жилье по этой программе строится только в Куюках, стройки стоят в Зеленодольске и Осиново, а в Куюках нет ничего, там даже дороги нет. Для кого программу эту сделали?».

Подобные жилищные проблемы в современных городах, скорее всего, правило, нежели исключение. Только в Казани, по оценке экспертов, более 80%, а это свыше 1 млн человек, нуждаются в квартире или же улучшении жилищных условий. Из них полмиллиона не могут даже ипотеку взять, поскольку уровень доходов не соответствует требованиям ипотечных программ. Такую возможность из миллиона имеют лишь 10%.

По самым скромным подсчетам, говорят эксперты в сфере недвижимости, сегодня в Казани и в пригороде на продажу выставлены свыше 10 тыс. объектов, это без учета квартир-новостроек. Стоимость квадратного метра жилья в новых домах, в зависимости от района, колеблется от 50 до 70 тыс. рублей. 1-комнатная хрущевка стоит порядка 2 млн рублей, 2-комнатные квартиры продают за 2300—2600 млн рублей, 3-комнатные стоят свыше 3 млн рублей. При этом за последние три года стоимость однокомнатной квартиры в доме периода хрущевской застройки снизилась на 200 тыс. рублей.

Рынок недвижимости, между тем, как локомотив, который тянет за собой сразу несколько отраслей народного хозяйства. И все очевидные и неприятные тенденции влияют на всех его участников. Простой пример: один из самых крупных производителей строительных материалов в Татарстане по производству силикатного кирпича, блоков, железобетонных изделий. Его клиенты — практически все крупные строительные организации, ведущие в том числе и строительство жилых домов. В 2016 году заводу приходилось закупать сырье по новым ценам, к тому же увеличились расходы на электричество, на транспорт, запчасти и материалы. Однако цену на конечную продукцию, тот же самый кирпич, пришлось держать. Во-первых, велика конкуренция, во-вторых, спрос снизился почти на четверть.

В трех домах одного из жилищных комплексов Казани, сданных еще летом прошлого года, сегодня всего около 20% пустующих квартир. Все остальные распроданы. Казалось бы, это хороший показатель для такого непростого времени. Но чтобы его удержать, застройщикам приходится искать непростые решения. Низкая цена — это не все, главное — комфорт, нужна различная инфраструктура, дорожки, парки и прочее.

Рынок недвижимости не только в Татарстане, но и в России проходит очередной тест на стрессоустойчивость. Многие эксперты уверены, что худшее уже позади. Еще дешевле квартиры не станут, и сейчас якобы самое оптимальное время для того, чтобы обзавестись собственным жильем. Но, скорее всего, это касается лишь тех 10% населения, которые всегда могли себе это позволить.

Конец света Уруссинской ГРЭС

Всегда неприятно и болезненно, когда в процедуру банкротства попадает предприятие, которое принято называть градообразующим. Таковым, безусловно, долгое время для поселка Уруссу и всего Ютазинского района была местная ГРЭС — предприятие со своей историей и традициями. Сейчас эта ГРЭС доживает последние месяцы. Началось все в 2007 году, когда Уруссинскую ГРЭС отпустили в «свободное плавание», то есть продали в частные руки. Был подписан соответствующий инвестиционный меморандум, были заверения собственника о намерении модернизировать энергостанцию. Увы, они так и остались на бумаге. Сейчас ГРЭС если что-то и генерирует, то только убытки, которые достигли колоссальных размеров.

А ведь когда-то это был флагман энергопромышленности. ГРЭС строили в годы войны для обеспечения развивающейся тогда нефтяной промышленности, для фронта, строили капитально, на века. Станция была единственной на весь юго-восточный регион республики. Только вот оборудование на станции не меняли с 50-х годов прошлого века и самой молодой турбине — уже под 60 лет.

Именно это устаревшее оборудование лишает станцию будущего. Потому что себестоимость вырабатываемой на этом оборудовании энергии выше рыночной. Предприятие убыточно, и убыточно давно, накоплено 800 млн рублей долгов. Собственники ни разу не пытались ни долг покрыть, ни провести модернизацию оборудования.

И уже с октября прошлого года на предприятии идет процесс банкротства. ГРЭС остановится 30 апреля — никаких иных вариантов просто нет. Но персонал энергостанции до сих не верит в этот конец света.

Тем временем на прошлой неделе президент Татарстана Рустам Минниханов дал понять, что ГРЭС — банкрот и все разговоры о якобы спасении станции, не только вредны, но и опасны: «Ну как она может остаться… Даже если там оставить машины — это два года минимум пройдет, три года, пока эти машины поставишь. И потом, когда их поставишь, столько тепла эти машины не дадут. Найдите собственников. Привлечь надо их к уголовной ответственности за то, что вводят в заблуждение людей. Найдите, кто этим занимается, это же диверсия! Это целый город может остаться без тепла… Она в банкротстве, шансов нет...»

Но остаются серьезные вопросы: куда будут трудоустроены сотни работников ГРЭС, как будет решена проблема обеспечения теплом и электричеством самого поселка и близлежащих территорий. Сокращения персонала начнутся уже в этом месяце и трудоустроить предстоит 180 человек. Трудоустроить обещают всех.

Места в спасательных шлюпках уже нашлись, на сигнал бедствия откликнулись соседи: недалеко от Уруссу вскоре возведет свои новые корпуса научно-производственная фирма «Пакер», которая занимается производством скважинного оборудования для нефтяников. Это высокоточные технологии, которым полусотне бывших энергетиков на первых порах, конечно, придется обучаться. В том же Уруссу возможности, несмотря на довольно ограниченное количество производств, тоже есть.

Но что будет с жителями поселка Уруссу, получающих энергоресурсы от электростанции вот уже 70 лет? Станция проработает до мая, когда отопительный сезон закончится, но впереди новый сезон. Альтернатива найдена — это двухконтурные индивидуальные котлы, которыми предстоит оборудовать каждый поселковый дом. Работа уже кипит. Установка котла и его стоимость ложится, конечно, на плечи жильцов: равными долями по 1,28 тыс. рублей в месяц, плюс плата за газ, в целом 2,5 тыс. рублей. С учетом гигантского тарифа, по которому население получало тепло от ГРЭС все эти годы, когда плата за тепло достигала и 5 тыс. рублей в месяц, получается в несколько раз дешевле.

Как современные Бендеры добрались до владельцев квартир

В Казани появились мошенники международного масштаба, благодаря которым одни люди теряют свои квартиры, другие миллионы рублей. Жертвами хорошо спланированного и организованного мошенничества становятся и обычные граждане и даже известные в республике люди, которые жили себе спокойно и не подозревали, что их любимая квартира им уже не принадлежит. Генераторы идеи оказались настолько хитры, что смогли получить десятки миллионов рублей и остаться на свободе. Тем самым продемонстрировав сбой всей госсистемы, призванной защищать права граждан. Как мошенникам удалось заработать эти деньги, на какие мучения и потери они обрекли казанцев и, главное, что делать, чтобы не стать их новой жертвой, изучила съемочная группа «7 дней».

«Через какое-то время, после того, как я сдала ее в аренду, возникла необходимость перепродать квартиру. Пришла в регпалату, а там мне говорят: «Девушка, квартира вам давно не принадлежит, и зачем вы ее пытаетесь перепродать второй раз?». Меня там валерьянкой отпаивала вся регпалата», — делится своей бедой с журналистами одна из жертв квартирных аферистов. Испытав шок от потери новенькой однокомнатной квартиры в элитном комплексе «Вербный», девушка обратилась в милицию. Чуть позже туда же обратилась еще одна семья с заявлением о мошенниках, которые завладели их двухкомнатной квартирой в жилищном комплексе «21 век», в том же Советском районе Казани.

Пострадавшими в этом случае стала семья Шайдуллиных. Если верить документам, то это Марсель Зуфарович — глава администрации Азнакаевского района Татарстана и его супруга либо их полные тезки. Инициалы совпадают на 100%. Оспаривается квартира общей площадью 83,2 кв. метра. В декларации о доходах Марселя Шайдуллина такая квартира имеется — в совместной собственности с супругой. Обе квартиры собственники сдавали в аренду, обе по официальному договору и обе через риэлторов.

«Мне предложили парня, командировочного, и он сомнений у меня не вызвал, хорошо общался», — рассказывает один из пострадавших. Однако, войдя в доверие, предприимчивые квартиросъемщики получали все паспортные данные собственников квартир и уже через неделю имели новые документы, якобы от имени собственника. Далее с квартирами начинали творится чудеса. Как выяснилось потом, в деле оказалась доверенность, якобы выданная владелице однушки нотариусом в Киеве, куда она никогда не ездила. Согласно этой доверенности, владелица квартиры уполномочила продать квартиру человека, который был в группе с ее арендатором.

Имея на руках паспортные данные и образец подписи, подделать доверенность умелому мошеннику не составит труда. Как оказалось, удостоверить ее и придать ей законную силу проще всего на Украине.

По словам помощника президента нотариальной палаты РТ Рината Калимуллина, на Украине, чтобы стать нотариусом, достаточно иметь образование, оплатить сбор и все. Количество нотариусов там не ограничено. В России же имеются квоты по числу нотариусов и их жесткий отбор.

Согласно Минской конвенции 1994 года, выданные в Украине и переведенные на русский язык документы не требуют дополнительной легализации. Поэтому киевские нотариусы легко удостоверяют любые документы для России. По этим доверенностям покупали квартиры и жители Екатеринбурга. Паспорта их были уже российскими, но все ранее утерянные. Как они попадали в руки мошенников, непонятно, но так как это другой регион, то в Татарстане они подозрений не вызывали. Тем более принимают документы на регистрацию специалисты многофункциональных центров, а проводят регистрацию по ним в службе государственной регистрации, а это совершенно другая организация.

Каким-то чудом за 1,5—2 месяца эти недешевые одно- и двухкомнатные квартиры в кризис оказались перепроданы несколько раз. Все сделки прошли государственную регистрацию, службу безопасности одного из банков, который выдал на очередную покупку квартиры ипотеку, при этом нигде не вызвали подозрений ни украинские доверенности, ни постоянные перепродажи квартир. Мошенники же, получив свои деньги, замели следы и скрылись. В нотариальной палате Татарстана уверены, если бы сделки шли через российских нотариусов, которые отвечают за ошибки имуществом, подобного не случилось бы.

И еще. Продавая квартиру, в которой гражданин прожил менее трех лет, он попадает под огромный налог. В этих же двух случаях квартиры неоднократно продавались и покупались, причем за одну и ту же стоимость. То есть продавец попадал под дополнительные расходы намеренно, а покупателя это не смущало, как, впрочем, и всех, кто участвовал в этой сделке.

По данным специалиста отделения по связям со СМИ УМВД РФ по Казани Рамиса Насырова, оба уголовных дела находятся в отделе милиции «Промышленный», но приостановлены из-за неустановления лица, подлежащего привлечению в качестве обвиняемого. Раз нет обвиняемых, значит, не с кого взыскивать ущерб. Поэтому обе семьи через суд аннулировали незаконные сделки и обязали службу государственной регистрации вернуть им право собственности на квартиры.

Сколько всего таких пострадавших в Казани или по всей России —неизвестно. Ясно лишь одно, что, помучавшись год-два по судам, пострадавшие собственники вернут себе свои квартиры, а вот вернут ли деньги последние покупатели и с кого они их взыщут, сказать сложно.

О гриппе и неотложке для жителей села

ОРВИ и грипп не торопятся отступать. Вирус пришел на территорию Татарстана в середине декабря и начал господствовать в первой неделе января. В результате уже на второй неделе января заболеваемость выросла на 62%, на третьей неделе подъем составил еще 30%. Превышение эпидпорога в целом по РТ отмечено среди взрослых. В Казани ситуация немного другая: чаще заболевают дети.

Всего по Татарстану зарегистрировано 242 случая гриппа «А»: в Казани — 134, в Набережных Челнах — 75, В Чистополе и Альметьевске — 11, в Зеленодольске — 6, в Елабуге — 5 . Сегодня по Татарстану закрыты 10 классов в пяти школах. Объявленный карантин — это своего рода лакмусовая бумага эпидобстановки. Но признаки ее улучшения есть: раньше были закрыты 35 классов в 15 школах и три школы полностью.

Но эпидпорог по-прежнему превышен. В красной зоне, помимо Казани, — Альметьевск, Зеленодольск и Набережные Челны. Кстати, именно в Челнах, как сообщили на неделе на брифинге в кабинете министров, от гриппа умер полуторагодовалый ребенок. В основном, в республике болеет взрослое население. Исключение Казань — здесь дети. По прогнозу главы Роспортебнадзора по РТ Марины Патяшиной, в феврале ожидается превышение эпидпорога в крупных городах.

С жалобами на то, что приезда неотложки порой приходится ждать по два часа, телезрители не раз обращались в адрес программы «7 дней». По словам заместителя главного врача станции скорой медицинской помощи Казани Марины Воронцовой, в пиковые часы поступает от 60 до 80 вызовов в час, которые даже работающие 80 бригад физически не в состоянии обслужить. Поэтому выставляется соответственный приоритет повода: естественно, жизнеугрожающее состояние, с которым пациент обращается за помощью, идут в первую очередь — это бессознательное состояние, острая боль в груди, подозрение на инсульт.

Все вызовы на скорой делят на экстренные и неотложные. Неотложные — это 40% всех обращений, когда у пациента нет угрозы жизни, они-то и отодвигаются, согласно регламенту. Нагрузку по неотложной помощи в дневные часы переадресуют в поликлиники — это 4% звонков. Марина Воронцова отмечает, что звонят и по банальным причинам, по которым можно просто обратиться в поликлинику, где будет поставлен диагноз. Рекорд за всю историю работы скорой помощи был зафиксирован 1 января этого года, когда поступило более 2 тысяч звонков, 500 их которых были связаны с ОРВИ. На прошедшей неделе количество таких звонков снизилось — в день их порядка 170. Олег Горяинов в скорой помощи работает почти 20 лет, за смену, говорит он, экстренных вызовов 80% из 100, при этом немало вызовов из-за страха, связанного у населения с опасным вирусом гриппа: «С целью консультации вызывают, буквально только чтобы послушали».

Ситуация со скорой помощью на селе еще хуже. К примеру, совсем недавно в Большие Ключи неотложка приезжала на вызов в течении 5 минут. Сейчас, отмечают жители, ждать приходится часа по два. При этом среди жителей немало сердечников и тех, у кого высокое артериальное давление. «За это время, пока едет скорая, человек может и умереть», — негодуют сельчане. На недавнем сходе граждан главный врач Зеленодольска заявил, что улучшения ситуации не будет.

Раньше бригада скорой помощи была при Большеключинской амбулатории и обслуживала всю Ключинскую зону — 6 поселений и 25 населенных пунктов. 2 года назад скорую перевели в больницу в Васильево, а затем и вовсе в Зеленодольск. Время прибытия бригады увеличилось в разы — до Ключей иногда два часа, иногда и больше. До самого дальнего Бишнинского сельского поселения — все три.

Юный возраст — мастерству не помеха

В Татарстане сегодня серьезное внимание уделяется развитию кадрового потенциала для реального сектора экономики. Подготовка к международному чемпионату по рабочим профессиям WorldSkills, который пройдет в Казани в августе 2019 года, набирает обороты. С 1 по 3 февраля в столице прошел региональный чемпионат «Молодые профессионалы», а в его рамках и турнир JuniorSkills, участниками которых стали 1,5 тысячи молодых профессионалов, которые состязались по 75 компетенциям.

Предпринимателями не рождаются, ими становятся. По крайней мере, участники соревнований WоrldSkills в Казани в компетенции «Предпринимательство» готовы доказать это на практике. Алине Алтынбаевой и Рамису Хафизову понадобилось меньше часа, чтобы придумать и представить на суд жюри свою бизнес-идею: производство сувенирных шкатулок в виде башни «Сююмбике».

Список профессий, или, как принято говорить на конкурсе, компетенций, только в WоrldSkills Russia уже больше сотни. Региональный чемпионат в Татарстане по масштабу и уровню организации сродни состязаниям на федеральном уровне: множество площадок, больше полутора тысяч участников, соревнования для юных участников JuniorSkills. То, что еще вчера было фантастикой, сегодня уже реальность. Такие профессии, как флорист, робототехник, модельер, специалист по лазерным технологиям, воспринимаются на конкурсе вполне обыденно.

Молодые профессионалы, которые имеют дело с металлом, камнем, краской и обоями состязались на базе строительного колледжа. Компанию им составили ландшафтные дизайнеры, геодезисты и мастера фотодела. Эти парни и девушки дадут фору даже опытным малярам, камнетесам и облицовщикам. Они умеют работать не только быстро и качественно, но и с фантазией. Правда, условия конкурсного задания тоже никто не отменял.

На площадке в техникуме связи состязались в том числе и самые юные участники соревнований. Впрочем, юный возраст мастерству не помеха. Даже если речь идет и о сложных компьютерных технологиях и робототехнике. Мухаммад Кашапов доказал это на практике: спустя полгода обучения он стал лучшим у себя в городе, а в этот раз победил в региональном чемпионате JuniorSkills .

Из лучших конкурсантов — победителей обоих прошедших турниров — сформируют сборную Татарстана. Уже в марте ее ждут в Москве на очередном этапе. Он пройдет накануне национального чемпионата — на него в этом году молодые профессионалы соберутся в мае в Краснодаре.