Новости раздела

Индекс оливье: где в Казани лучшие цены на новогодние ингредиенты?

Средняя стоимость продуктового набора на семью из трех человек в казанских магазинах составляет 6600 рублей

Индекс оливье: где в Казани лучшие цены на новогодние ингредиенты?
Фото: ya-zhenschina.com

Аналитическая служба «Реального времени» выяснила цены на ингредиенты для новогоднего стола в 12 популярных торговых сетях Казани. Как оказалось, сервировать праздничное застолье у себя дома на трех человек обойдется в сумму от 6 до 7 тыс. рублей – в 2,5 раза дешевле, чем встретить Новый год в ресторане. При этом лучшие цены казанцам предлагают в «Ашане», а наивысшие – в сети «Чак–чак», которая принадлежит «Ак Барс Холдингу». Что интересно, наивысшую цену на незаменимый ингредиент для новогоднего стола – майонез – «Реальное время» обнаружило в… «Эссене», где «Махеевъ», принадлежащий собственникам торговой сети, оказался самым дорогим среди других ретейлеров Казани.

«Ашан» vs METRO

Аналитическая служба «Реального времени» проанализировала цены на ингредиенты для традиционных новогодних блюд в самых распространенных торговых сетях Казани. За основу новогоднего меню были взяты такие блюда, как салаты оливье, сельдь под шубой, цезарь, салат с грибами и куриной грудкой с сыром, овощной с тунцом, кукурузой и яйцом, а также фруктовый. На второе –мясо по-французски, на закуску – бутерброды с маслом и икрой и семгой, колбасные нарезки, а также сладости и алкоголь. Объем рассчитывался с учетом, что в застолье примут участие три человека – одна типичная казанская семья.

В среднем застолье дома обойдется в 6,6 тыс. рублей, то есть в 2,2 тыс. рублей на человека. Как ранее писало «Реальное время», сопоставимые цены предлагают некоторые заведения Казани. Впрочем, в среднем в новогоднюю ночь в кафе или ресторане придется оставить не менее 5 тыс. рублей на человека. Безусловно, дома дешевле – в среднем в 2,5 раза.

Лучшие цены у французского ретейлера – на морепродукты, а также фрукты и овощи. Фото prokazan.ru

Лучшие цены на новогодний ассортимент дает французский «Ашан». Что интересно, по ценнику он выигрывает даже у сети METRO, которая позиционирует себя как место для самого выгодного мелкого опта. «Новогодняя корзина» в «Ашане» обойдется в 6011,93 рубля. Лучшие цены у французского ретейлера – на морепродукты, а также фрукты и овощи. Справедливости ради отметим, что в METRO новогодняя корзина дороже, чем в «Ашане», лишь на 310 рублей – это второе по дешевизне место в Казани.

Дороже всего закупиться для новогодних домашних посиделок обойдется в сети «Чак-чак», которая принадлежит «Ак Барс холдингу» через «дочку» «Ак Барс Торг» и называлась раньше «Пятерочка». «Реальное время» писало, что торговый бизнес после окончания договора франчайзинга с федеральной X5 у «Ак Барса» не заладился – большая часть магазинов сети сначала была выставлена на продажу и в аренду. При этом буквально накануне некоторые магазины сети и вовсе закрылись для покупателей, а сама сеть, похоже, уходит в небытие. Тем временем продуктовый набор в «Чак-чаке» стоит 7286,57 рублей.

Секреты ценообразования: самый дорогой майонез от производителя и «золотые» мандарины в Бахетле

Если рассматривать цены по товарам, то самая дешевая водка – в данном случае рассматривались цены на «Русский стандарт» 0,5 л – в «Эдельвейсе», где за бутылку просят 339,95 рублей. Самая высокая цена на такую водку – в «Чак-чаке», где ценник уже 629 рублей, чуть ли не вдвое выше.

Наибольшая цена на майонез «Махеевъ» — в «Эссене». Фото top-50.ru

Майонез – незаменимый ингредиент для блюд новогоднего стола – по лучшей цене из 12 торговых сетей, взятых «Реальным временем», можно купить в METRO. Здесь ценник на пакет 0,7 л «Махеевъ» всего 47 рублей, тогда как наибольшая цена на такой же продукт, вы будете смеяться, но в… «Эссене», принадлежащем тем же Леониду Барышеву и Вадиму Махееву, что и производитель соусов. Зато в «Эссене» самая дешевая среди 12 ретейлеров красная икра – 210 рублей против 530 рублей в METRO.

Мандарины – ключевой новогодний фрукт в России – выгоднее всего покупать в «Ашане», где они стоят всего 47 рублей за килограмм. А в «Бахетле», например, за тот же вес экзотического цитруса придется отдать в четыре раза (!) больше – 174 рубля. Здесь же и самая дорогая сельдь, из которой россияне готовят традиционный новогодний салат, — 147 рублей, тогда как в «Карусели» эта рыба стоит лишь 100 рублей за банку.

Цены на ингредиенты для новогоднего стола в торговых сетях Казани

Наименование товара

«Метро»

«Бахетле»

«Пятерочка»

«Магнит»

«Наша марка»

«Эдельвейс»

«Перекресток»

«Эссен»

«Карусель»

«Ашан»

«Чак-чак»

«Атак»

Спиртное

Винный напиток «Bosco Anniversary», белый полусладкий, 0,75 л (белая обертка)

287,52

199,9

335

319

279

289,9

319

269,9

286,7

258,06

279

295

Вино красное полусладкое «Апсны», 0,75 л

380,01

399

454

400

567

479,5

453

458,36

410,1

444

567

488,4

Вермут «Martini Bianco», сладкий белый, 15%, 1л

609

649,9

649

869

879,99

899,5

901

756,82

659

695

896

756,82

Водка «Русский стандарт Original», 0,5 л

349

489

500

480

495,56

339,95

490

495,56

509

527

629

487

Напитки

Вода минеральная негазированная «Раифский источник», 1,5 л

18,39

22,9

20,75

18,9

19

19,55

19,9

18

17,6

17,65

18

17,1

Напиток безалкогольный газированный «Sprite», 2 л

57,99

99,9

84,95

89,9

80,34

78,56

87

80,34

71,1

77,66

80,34

76,2

Нектар «Добрый», 2 л

75,99

94,9

109

114

119

99,95

114

132,5

119,7

119,75

199,99

113,1

Консервы

Маслины «Iberica mini» черные без косточки, ж/б, 300 г

52,99

81,4

87,55

83

79,06

124,7

99

74,9

95,99

66,21

79,06

68,7

Горошек зеленый консервированный «Bonduelle» «Нежный», ж/б, 400 г

62,49

74,95

86,95

85

91,99

56,95

87

60,5

74,2

52,04

92

54

Шампиньоны резаные, «Lorado» в ж/б, 425 мл

93,99

95,3

87,55

102

122

104,58

109

104,58

112

93,09

122

99

Кукуруза сладкая «Bonduelle», ж/б, 340 г

62,49

74,95

86,95

85

92

56,95

65

101,5

74,2

47,74

91

68,1

Молочное

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Молоко», 180 г

71,1

69,9

67,95

70,1

73,99

68,5

74,9

75,7

70,4

71,25

65,9

73,5

Сыр твердый 50% «Ламбер», 0,5 кг

222

249,95

386,96

329,89

389,13

307,45

229,5

419,565

358,695

258,5

389,13

358,695

Майонез «Махеев» с лимонным соком 50,5%, дой-пак, 770 г

46,99

97

91,95

92

88,13

87,6

92

105,5

91,99

88,13

88,13

80,4

Мясное

Колбаса с/к, «Кремлевская Премиум», «Дубки», 0,5 кг

280,24

388,40

349,50

314,50

353,50

345,85

249,50

294,5

306,84

255,00

266,50

238,75

Колбаса вареная «Докторская», Йола», 0,5 кг

108,50

212,5

164,00

166,00

182,99

157,95

164,00

236,8

163,95

160,91

160,91

139,00

Филе куриное, 1 кг

199

246,7

254

220,7

236,44

239,95

236,44

210

236,7

232,95

236,44

252

Фарш по-домашнему «Мираторг» охлажденный из говядины и свинины, 1 кг

337,98

219,8

258

359,8

307,23

307,23

325,8

307,23

307,23

337,66

307,23

311,6

Морепродукты

Икра красная зернистая лососевая, ж/б 140 г

529,99

299,9

239

249,9

301,78

319,9

219

209,9

301,78

283,41

365

301,78

Семга слабосоленая «Дивный берег», кусок в вакуумной упаковке, 200 г

263,8

237,9

261,33

219,9

245,3

228,4

209

239,18

224

211,84

239,18

290,3

Сельдь филе-кусочки в масле «Дивный берег», 380 г

119,9

147,7

119

123,43

123,43

115,5

145

134,8

100,8

108,3

123,43

116,3

Овощи и фрукты

Огурцы, 1 кг

161,43

173,5

130

144,9

150

156,9

125

129,9

228

187,07

150

189

Помидоры, 1 кг

172,9

197,5

179

136,7

145

219,9

149

171,6

189,9

129

145

239,3

Перец болгарский красный, 1 кг

178,73

199,9

179

91,7

199

222,9

159

199

149

155

199

212,5

Лук очищенный зеленый, 100 г

28,9

29,9

39,9

24,1

9,8

16,9

24

23,9

46,7

19,7

24

41

Петрушка, 100 г

34,99

29,9

29,9

25,9

32,6

16,9

24

23,9

60

28,5

24

55

Апельсины,1 кг

87,31

89,9

74,9

59,8

109

95,9

119

69,9

59,9

87,72

95

114,9

Мандарины, 1 кг

99,9

174

119

64,9

139

139,9

89,9

89,9

89,9

47

138

129,9

Лимоны, 1 кг

252,9

194,1

119

115,4

120

169,9

151,55

149,9

103,9

129

120

192,9

Ананас, 1 кг

110,23

129,9

99

110,23

110,23

110,23

110,23

109

110,23

64,6

129

129,9

Виноград красный

221,03

284,1

199

160,3

249

256,9

221,03

179,9

214,9

192,7

249

252,5

Бананы, 1 кг

62,61

69,9

69,95

57,9

69,9

73,9

69,9

69,9

44,9

39

66

57,5

Яблоки Golden, 1 кг

89,9

94,9

89,95

77,2

65

88,9

99,9

59,9

75,9

99,55

104

83,5

Сладкое

Конфеты «Наслаждение» с орехами и мягкой карамелью, «Бабаевский», 1 кг

399,98

309,9

359

336,99

424

319,95

370

336,99

379

233

336,99

325,1

Яйца «Добрые», первой категории в пласт. упаковке, 10 шт.

72,34

83,8

72,05

59,6

67

72,9

71

74,8

72

69,25

72,34

63,4

Хлеб «Сельский», «Хлебозавод №3», 650 г

24,84

25

27,05

23

25

23,9

27

24,84

22,6

24,84

27

23

Батон Ново-Савиновский, БКК 300 г

24,95

25

25,75

23

25

19,9

26

24,95

24,95

24,95

25

19,4

Тунец в собственном соку для салатов «Морское содружество», 185 г

67,99

91,6

64,9

59

87

85,6

79,58

86,6

79,58

74,9

87

79,58

Итог

6320,29

6654,65

6570,74

6362,64

7153,39

6819,80

6605,13

6611,02

6543,33

6011,93

7286,57

6894,13

Фаиль Гатаулин, Лилия Салихова, Сергей Кощеев
Аналитика

Новости партнеров

комментарии 11

комментарии

  • Анонимно 21 дек
    Махеев же везде самый дешевый! Правда, я его никогда не беру
    Ответить
    Анонимно 21 дек
    может,потому и не берете, что самый дешевый? часто люди почему-то думают, что раз самый дешевый= самый плохой, но это далеко не всегда так. норм у них кетчупы и майонезы
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    за 6-7 тыщ лучше тогда в какой-нибудь ресторан сходить в НГ, там и программа развлекательная, и смена обстановки хоть. вы помню писали разброс цен, за такие деньги вполне можно
    Ответить
    Анонимно 21 дек
    здесь 7 тыщ на троих ,как я понял, а в кабаке - 5 тысяч с носа - разница есть
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    чак-чак решил перед закрытием заработать)))
    Ответить
    Анонимно 21 дек
    наоборот надо распродавать товар - пропадет же
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    жаль, но в Метро далеко не каждый может попасть, к сожалению, зато Ашан открыт для всех, хотя мне этот магазин особо не нравится, грязновато там и просрочку не раз видела :(
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    Спасибушки за обзорчик, знаю теперь где икорку на новогодний стол прикупить! Не всегда есть время ходить по магазинах ценники сверять, да и меняются они постоянно - где-то акции, где-то скидки...
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    оливье это скучно! когда уже у нас люди отойдут от стандартных схем празднования каких-то событий? оригинальнее надо быть! всем суши, роллы, пиццу и огромный шоколадный торт! а, и текилы вместо шампуня!
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    откуда такой разброс цен на мандарины?
    Ответить
  • Анонимно 21 дек
    Хороший обзор, мне понравился
    Ответить
Войти через соцсети
Свернуть комментарии