Кушать продано: как помидоры, лимоны и подсолнечное масло взвинчивают инфляцию

Продукты дорожают быстрее официальной инфляции, а химия — медленнее

Рост цен на продукты и хозяйственные товары в России сдержать не удалось. К таким данным можно прийти на основании результатов исследований аналитической службы «Реального времени». Если внимательно посмотреть график индекса, то заметен и сезонный спад в августе-сентябре, и сезонный подъем после. Однако, несмотря на ряд мер сдерживающего характера и несколько очевидных спадов, вернуться на прежний уровень цены не смогли.

В итоге индекс продовольственной корзины, рассчитанный аналитиками, с начала июля прошлого года к настоящему моменту вырос с 5200,87 до 5590,22, т.е. на 7,48%. Официальный уровень инфляции за этот же период составил 7,28%. Интересно, что при этом индекс хозяйственно-бытовой корзины вырос значительно меньше уровня инфляции, хотя восходящий тренд также налицо. С начала июля прошлого года этот показатель изменился на 5,1%.

«Золотые» помидоры, лимоны и растительное масло

Основной прирост индексу дали несколько категорий. Во-первых, фрукты и ягоды, которые подскочили в цене аж на 30%. Основными драйверами стали лимоны (подорожали на 45% до 172 рублей за килограмм), груши (на 44% до 157 руб), бананы (на 24% до 67 руб) и яблоки (на 20% до 89 руб). А вот апельсины, наоборот, подешевели.

Во-вторых, на росте существенно сказались подорожавшие овощи и бахчевые. В среднем прирост индекса по этой категории составил 12,6%. Больше всего подорожали помидоры, которые были запрещены одними из первых для ввоза в Россию. За год средняя стоимость на томаты в казанских сетях выросла с 56 до 111 рублей за килограмм. Огурцы подорожали на 14%: с 36 до 41 рубля. Болгарский перец рос в цене не так быстро: со 165 до 175 рублей. В то же время подешевевшая морковь в общем индексе этот рост несколько нивелировала. В Казани за килограмм мытой моркови стали давать не 67, а 41 рубль.

Официальные власти продолжают винить во всем сезонность: «Овощи подорожали в весенний период, они просто старого урожая. Сейчас начал поступать новый урожай, все будет дешевле даже, чем в прошлом году», — рассказал «Реальному времени» Марат Ахметов, заместитель премьер-министра РТ, министр сельского хозяйства РТ.

Подорожание в этих двух категориях можно также легко объяснить влиянием санкций и ослаблением рубля. Однако, что интересно, скачок цен за год наблюдался и на продукты, не входящие в санкционные списки или в больших количествах производящиеся в России. Быстрее инфляции дорожали растительное масло (на 48%), шоколадные конфеты (на 29%), чай (на 27%), гречка (на 21%), горох (на 18%), молоко (на 13%).

Шампунь дорожает, а мыло дешевеет

С бытовой химией импортозамещение также работает далеко не во всех категориях товаров. Так шампунь подорожал на 29% до 255 рублей за литр, крем для рук — на 17% до 683 рублей за литр, а зубная паста — на 14% до 1219 рублей за литр.

Однако на низком итоговом показателе общего индекса хозяйственно-бытовой корзины отразились подешевевшие туалетное мыло, туалетная бумага, женские средства гигиены.