«Раньше цены на сахар не регулировали — это «прекрасная новация» текущего года»
Экспорт подсолнечника в России в минувшем году вырос почти в два раза, и это в условиях 10-процентного снижения собранного урожая. Эксперты считают, что именно данное обстоятельство привело к росту цен на подсолнечное масло. Сахарной свеклы посадили на 19% меньше привычных посевных площадей, кроме того, год был не самым удачным для культуры — так что теперь, по прогнозам специалистов, производство сахара в нашей стране будет падать. Подробнее — в материале «Реального времени».
Рекордный экспорт подсолнечника
Цены на подсолнечное масло и сахар взметнулись под конец года. Российские власти рекомендовали продавцам придерживаться установленных расценок. При этом экспорт семян подсолнечника за год вырос почти в два раза, с 723 тыс. тонн до 1 375,6 тыс. тонн. Сельхозпроизводителям было выгоднее продавать продукцию за рубеж, по более высокой стоимости.
| ЭКСПОРТ (1206 — СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА, ДРОБЛЕНЫЕ ИЛИ НЕДРОБЛЕНЫЕ) России | |||
| 2020 г. | 2020 г. | 2019 г. | 2018 г. |
| Стоимость, долл. | Вес, тонн | Вес, тонн | Вес, тонн |
| 564 875 374 | 1 375 595 | 723 034 | 96 416 |
— За границей выгодно продавать, поэтому и цены у нас поползли наверх, — сообщил Камияр Байтемиров, председатель Ассоциации фермерских хозяйств Татарстана.
Урожая подсолнечника на зерно в 2020 году (на 1 ноября) было собрано (12 566 тыс. тонн) на 9,7% меньше, чем годом ранее (13 922 тыс. тонн). При этом урожайность (в пересчете на гектар) действительно снизилась на 13,1%, с 18,3 Ц/Га в 2019 году до 15,9 Ц/Га. Учитывая, что посевные площади (8 544,8 тыс. Га) подсолнечника в 2020 году в России практически не изменились (-0,5%), можно говорить о природном характере снижения урожая.
| 2018 | 2019 | 2020 | Изменение 2019-2020 гг | |
| на 1 ноября | на 1 ноября | на 1 ноября | ||
| Российская Федерация | 11 165,5 | 13 922,08 | 12 566,52 | -9,7% |
| Центральный федеральный округ | 3 148,5 | 3 778,72 | 3 600,57 | -4,7% |
| Белгородская область | 379,26 | 455,39 | 435,99 | -4,3% |
| Брянская область | 11,58 | 20,15 | 22,11 | 9,7% |
| Владимирская область | 0,07 | н/д | ||
| Воронежская область | 933,62 | 1 099,01 | 890,5 | -19,0% |
| Курская область | 384,11 | 439,76 | 380,39 | -13,5% |
| Липецкая область | 409,22 | 479,86 | 557,34 | 16,1% |
| Орловская область | 170,27 | 189,18 | 194,18 | 2,6% |
| Рязанская область | 84,56 | 134,35 | 143,8 | 7,0% |
| Смоленская область | 0,18 | н/д | ||
| Тамбовская область | 747,32 | 918,02 | 909,98 | -0,9% |
| Тульская область | 28,37 | 42,94 | 65,39 | 52,3% |
| Сибирский федеральный округ | 651,3 | 685,37 | 5,2% | |
| Республика Хакасия | данные скрыты | н/д | ||
| Алтайский край | 533,58 | 608,79 | 656,7 | 7,9% |
| Красноярский край | 1,24 | 2,22 | 0,15 | -93,2% |
| Кемеровская область - Кузбасс | данные скрыты | 0,31 | 0,45 | 45,2% |
| Новосибирская область | 4,17 | 10,49 | 11,39 | 8,6% |
| Омская область | 22,72 | 29,09 | 16,69 | -42,6% |
| Дальневосточный федеральный округ | 0,46 | 0,09 | -80,4% | |
| Забайкальский край | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,0% |
| Приморский край | 0,01 | 0,44 | 0,07 | -84,1% |
| Хабаровский край | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,0% |
| Амурская область | 0 | 0 | н/д | |
| Южный федеральный округ (с 29.07.2016) | 3 051,23 | 4 046,44 | 3 335,75 | -17,6% |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 69,75 | 89,56 | 119,57 | 33,5% |
| Республика Калмыкия | 3,02 | 2,9 | 2,81 | -3,1% |
| Республика Крым | 51,39 | 76,77 | 37,72 | -50,9% |
| Краснодарский край | 911,19 | 1 096,17 | 925,13 | -15,6% |
| Волгоградская область | 838,26 | 1 197,16 | 1 040,63 | -13,1% |
| Ростовская область | 1 177,62 | 1 583,87 | 1 209,89 | -23,6% |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 557,67 | 555,57 | 375,44 | -32,4% |
| Республика Дагестан | 8,64 | 8,51 | 8 | -6,0% |
| Республика Ингушетия | 2,29 | 0,63 | 0,21 | -66,7% |
| Кабардино-Балкарская Республика | 20,29 | 21,85 | 23,02 | 5,4% |
| Карачаево-Черкесская Республика | 13,48 | 12,94 | 5,62 | -56,6% |
| Республика Северная Осетия-Алания | 1,68 | 0,57 | 0,07 | -87,7% |
| Чеченская Республика | 4,38 | 1,97 | 5,26 | 167,0% |
| Ставропольский край | 506,91 | 509,11 | 333,26 | -34,5% |
| Приволжский федеральный округ | 3 813,1 | 4 819,11 | 4 507,88 | -6,5% |
| Республика Башкортостан | 238,1 | 282,72 | 303,1 | 7,2% |
| Республика Мордовия | 4,34 | 3,73 | 5,4 | 44,8% |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 115,68 | 109,6 | 181,84 | 65,9% |
| Чувашская Республика - Чувашия | 1,06 | 3,05 | 2,92 | -4,3% |
| Кировская область | данные скрыты | н/д | ||
| Нижегородская область | 7,47 | 4,53 | 3,71 | -18,1% |
| Оренбургская область | 810,16 | 1 040,69 | 786,66 | -24,4% |
| Пензенская область | 352,35 | 468,41 | 488,93 | 4,4% |
| Самарская область | 616,08 | 682,38 | 705,46 | 3,4% |
| Саратовская область | 1 451,08 | 1 934,21 | 1 731,54 | -10,5% |
| Ульяновская область | 216,63 | 289,8 | 298,34 | 2,9% |
| Уральский федеральный округ | 31,36 | 70,46 | 61,42 | -12,8% |
| Курганская область | 12,45 | 16,55 | 13,2 | -20,2% |
| Челябинская область | 18,91 | 53,91 | 48,22 | -10,6% |
| Сибирский федеральный округ | 563,63 | н/д | ||
| Дальневосточный федеральный округ | 0,02 | н/д |
«Рынок так себя регулирует»
Что же касается сахарной свеклы, ее экспорт, по данным Федеральной таможенной службы, в 2020 году не превысил 30 кг, а в 2019 году составил всего 112 кг. Было собрано на 34,9% культуры меньше, или 28 546,8 тыс. тонн (в 2019 г. — 43 877,8 тыс. тонн). Урожайность минувшего года для сахарной свеклы также была худшей за последние 3 года, а именно 370 Ц/Га, когда в 2019 г. урожайность достигала 479,6 Ц/Га.
| 2018 | 2019 | 2020 | Изменение 2019-2020 гг | |
| на 1 ноября | на 1 ноября | на 1 ноября | ||
| Российская Федерация | 35 293,92 | 43 877,84 | 28 546,84 | -34,9% |
| Центральный федеральный округ | 19 232,51 | 22 972,34 | 14 089,3 | -38,7% |
| Белгородская область | 1 812,19 | 1 842,17 | 1 203,16 | -34,7% |
| Брянская область | 100 000 | 165,14 | 170,73 | 3,4% |
| Воронежская область | 3 672,7 | 4 924,48 | 2 798,43 | -43,2% |
| Курская область | 4 500,3 | 4 368,61 | 3 307,8 | -24,3% |
| Липецкая область | 3 522,27 | 4 986,52 | 2 367,34 | -52,5% |
| Орловская область | 1 725,05 | 2 008,39 | 1 533,96 | -23,6% |
| Рязанская область | 201,76 | 302,88 | 205,45 | -32,2% |
| Тамбовская область | 3 349,14 | 3 969,7 | 2 369,39 | -40,3% |
| Тульская область | 219,42 | 404,44 | 133,04 | -67,1% |
| Сибирский федеральный округ | 1 329,39 | 1 218,68 | -8,3% | |
| Алтайский край | 886,15 | 1 329,39 | 1 218,68 | -8,3% |
| Южный федеральный округ (с 29.07.2016) | 7 457,23 | 9 385,95 | 6 191,35 | -34,0% |
| Краснодарский край | 6 886,13 | 8 588,54 | 5 854,56 | -31,8% |
| Волгоградская область | 100 000 | 38,26 | н/д | |
| Ростовская область | 523,91 | 726,13 | 298,53 | -58,9% |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 1 601,73 | 1 663,55 | 978,03 | -41,2% |
| Карачаево-Черкесская Республика | 79,15 | 70,27 | 106,24 | 51,2% |
| Чеченская Республика | 0,12 | н/д | ||
| Ставропольский край | 1 522,58 | 1 593,17 | 871,79 | -45,3% |
| Приволжский федеральный округ | 6 116,31 | 8 526,62 | 6 069,47 | -28,8% |
| Республика Башкортостан | 1 238,75 | 1 568,87 | 1 171,34 | -25,3% |
| Республика Мордовия | 550,24 | 955,74 | 695,51 | -27,2% |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 1 980,3 | 2 534,87 | 2 055,38 | -18,9% |
| Чувашская Республика - Чувашия | 18,4 | 23,55 | 13,96 | -40,7% |
| Нижегородская область | 207,84 | 441,8 | 265,52 | -39,9% |
| Оренбургская область | 19,54 | 30,71 | 16,7 | -45,6% |
| Пензенская область | 1 664,5 | 2 272,97 | 1 491,07 | -34,4% |
| Саратовская область | 236,82 | 369,2 | 116,39 | -68,5% |
| Ульяновская область | 199,93 | 328,91 | 243,6 | -25,9% |
| Сибирский федеральный округ | 886,15 | н/д |
Это подтвердил и директор аналитического центра «Совэкон», ведущий российский эксперт в области исследований в сельском хозяйстве и пищевой индустрии, член экспертного совета при Минсельхозе РФ Андрей Сизов: «По сахарной свекле снижение урожайности было из-за неблагоприятных погодных условий». Да и сами аграрии внесли свою лепту — посевных площадей под сахарную свеклу в 2020 году выделили на 19,1% (или на 219 тыс. Га) меньше, чем годом ранее (в 2019 году — 1 145 тыс. Га).
Эксперт связал сокращение посевов с перепроизводством в предыдущих сезонах, вызвавшем резкое падение цен на сахар: «Рынок так себя регулирует».
«Решения должны носить более экономический характер, а не «чиновничий»
Говоря о перспективах рынка, Сизов отмечает, что среднесрочное производство сахара в России будет падать, если государство продолжит регулировать цены на продукт:
Дмитрий Гордеев, пресс-секретарь ВНИИМП им. В.М. Горбатова, видит причины в сокращении перерабатывающих мощностей по причинам банкротств производителей сахара:
Камияр Байтемиров считает, что необходимы решения на уровне правительства и Минсельхоза России относительно цен предыдущего года: «Решения должны носить более экономический характер, а не «чиновничий».
В республике подмаслили цены
В Татарстане в 2020 году собран самый большой за последние три года объем подсолнечника на зерно 181,8 тыс. тонн, что на 65,9% больше, чем в 2019 г.(109,6 тыс. тонн). Удивительно то, что рекордный урожай был собран в условиях снижения урожайности «подсолнечника на зерно в весе после доработки» на 6,5% (в 2020 г. — 14,3 Ц/Га) с 15,3 Ц/Га в 2019 г. При этом посевные площади подсолнечника в 2020 г. были сокращены с 132 тыс. Га в 2019 г. на 9,3%, до 119,7 тыс. Га.
Сахарной свеклы в 2020 году собрали меньше на 18,9% (2 055,4 тыс. тонн) по сравнению с 2 534,9 тыс. тонн в 2019 г. При этом урожайность в республике практически не изменилась (-1% к показателю 2019 г.) и составила 436,8 Ц/Га. Посевные площади в Татарстане были сокращены на 23,7% и в 2020 г. составили 49,6 тыс. Га. В предыдущие годы сахарная свекла высаживалась на 64,6 тыс. Га в 2019 г. и на 64,3 тыс. Га в 2018 г.
Республика занимает первое место в ПФО по динамике сбора (65,9%) урожая подсолнечника на зерно. Конечно, нам еще далеко до лидера по абсолютному значению собранных семян подсолнечника — Саратовской области (1 731,5 тыс. тонн). Но по приросту в условиях общероссийской тенденции снижения сбора мы лидеры по динамике в Поволжье.
По собранному урожаю сахарной свеклы Татарстан лидирует в Приволжском федеральном округе как в абсолютном значении в 2 055,4 тыс. тонн, так и в наименьшем значении убыли собранного урожая. Среднее снижение урожая сахарной свеклы в ПФО в 2020 г. составило 28,8%, а в Саратовской области падение урожая достигало «минус» 68,5%, до 116,4 тыс. тонн (с 369,2 тыс. тонн в 2019 г.).