Новости

12:43 МСК
Все новости

Январь принес новый рост цен на продукты: «золотые» конфеты, гречка и болгарский перец

Несмотря на то, что часть продуктов подешевела, общий индекс потребительской корзины за месяц вырос сразу на 3%

Январь принес новый рост цен на продукты: «золотые» конфеты, гречка и болгарский перец Фото: ykt.ru

Всего за месяц, с начала 2017 года, продукты в Казани в среднем подорожали почти на 3%. Среди наиболее подорожавших продуктов оказались лимоны и шоколадные конфеты. Кроме того, возможно и подорожание молочных продуктов в ближайшей перспективе. Есть и хорошие новости — на более демократичные сменили ценники на прилавках с фруктами и овощами.

Нелегкий для сладкоежек январь

Согласно данным аналитической службы «Реального времени», за первый месяц 2017 года изменение среднего значения индекса продуктовой корзины составило 2,97%. Наибольший рост за январь продемонстрировали и без того не слишком дешевые лимоны (+ 32,84%) и шоколадные конфеты (+ 31,51%), а также болгарский перец (+ 28,80%), морковь (мытая) (+ 26,29%) и гречневая крупа (+20,51%).

В то же время в магазинах татарстанской столицы стали дешевле на 27,74% огурцы, апельсины — на 14,06%, свежая капуста — на 12,29%, курица — на 9,05%. Кроме того, незначительное снижение стоимости — на 6,89% — продемонстрировал рекордсмен по темпам роста стоимости в 2016 году — лавровый лист. Напомним, за килограмм ароматной приправы производители в прошлом году просили 8,5 тыс. рублей. Среднестатистический покупатель не заметил скачка в стоимости «лаврушки» во многом благодаря тому, что данный продукт покупается довольно нечасто, а также потому, что стандартная упаковка весит от 20 до 50 граммов.

Наибольший рост за январь продемонстрировали и без того не слишком дешевые лимоны (+ 32,84%). Фото sputniknews.com

Официальные данные Росстата с 17 по 23 января свидетельствуют о росте цен на сыры — на 0,5%, масло сливочное — на 0,4%, баранину, сосиски, сардельки, молоко, сметану и творог — на 0,2—0,3%. Цены на плодоовощную продукцию, по информации ведомства, в среднем не изменились. При этом на лук они выросли на 1,5%, морковь — на 0,9%, картофель — на 0,7%, яблоки — на 0,4%, капусту белокочанную — на 0,3%. Свежие огурцы и помидоры стали дешевле на 4,5% и 0,4% соответственно. Татарстанстат официальные данные потребительских цен за январь в регионе пока не представил.

Ждать ли новое ценовое ралли гречки?

Видимых объяснений для очередного роста цен на гречку нет. Оснований для резкого скачка цен на любимую многими россиянами гречку, подобный тому, что наблюдался в 2014 году, не видят и в Министерстве сельского хозяйства Татарстана. Тем более что валовой сбор зерна гречихи в 2016 году в республике составил 25,5 тыс. тонн (21,0 тыс. тонн — в 2015 году). Тем не менее на 31 января стоимость этой крупы в магазинах варьировалась от 74,65 рублей до 159,90 рублей за упаковку в 400 и 500 граммов соответственно.

— Производством гречневой крупы в Татарстане занимаются ЗАО «Бугульминский КХП №1», АО «Набережночелнинский комбинат хлебопродуктов», ООО «Хузангаевское». Предприятия используют сырье республики, при необходимости докупают его из соседних регионов. В целом в России в прошлом году был богатый урожай гречихи, поэтому скачков цен на крупу не ожидается, — сказала представитель пресс-службы Минсельхоза Гульнур Хабибуллина.

«Крупы, будь то рис или гречка, закупаются по тендерным закупкам, где тоже нет стабильности — кто как выдаст», — пояснил руководитель отдела по работе с клиентами ТЦ «Метро Кэш энд Керри» Динар Файзуллин. Рост цен на шоколадные конфеты собеседник объяснил возможным неурожаем какао-бобов.

Относительно небольшой рост (1,98%) продемонстрировали в январе молочные продукты. Фото ntv.ru

Снижения цен на молоко не предвидится

Относительно небольшой рост (1,98%) продемонстрировали в январе молочные продукты. Самым быстрым по темпу роста в этом сегменте оказался обезжиренный творог (3,98%), который так же стабильно, как и гречка, растет в цене. Компанию ему составило подорожавшие на 3,81% молоко и сыр (+ 2,53%).

— Уровень цен на сырое молоко на территории России в краткосрочной перспективе продолжит формироваться под влиянием общей экономической ситуации в стране, а также конъюнктурных факторов, действующих на молочном рынке, — объемов производства товарного молока и поголовья коров, объемов импорта молокопродукции на территорию РФ, себестоимости внутреннего производства молока и уровня мировых цен, — говорит представитель «Союзмолоко» Мария Жебит. — Поэтому снижения цен на внутреннем молочном рынке в первом квартале 2017 года ожидать не стоит, однако темпы роста цен в январе—феврале, вероятно, снизятся, что будет обусловлено в том числе сокращением платежеспособного потребительского спроса. Пиковый уровень цен на сырое молоко, как правило, происходит в феврале—марте.

Дамира Хайрулина, Евгений Храмов
Справка

Аналитическая служба «Реального времени» ведет ежедневный мониторинг цен на 11 категорий товаров, состоящих из 43 наименований, в магазинах крупнейших торговых сетей Казани: «Пятерочка», «Магнит», «Эдельвейс» и «Бахетле». Результатом исследования является индекс продовольственной корзины — стоимость минимального набора продуктов, состав которого утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации от 29 января 2013 г. №56, рассчитанный по методике аналитической службы «Реального времени».

комментарии 19

комментарии

  • Анонимно 01 февр
    перехожу на лавровый лист..
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    Много шоколада вредит фигуре
    Ответить
    Анонимно 01 февр
    да и немного тоже - сладкое, мучное, жареное, острое - все это лучше не есть или есть совсем по-минимуму
    Ответить
    Анонимно 01 февр
    нет, я не могу отказаться от вкусной еды) думаю, многие так же. поэтому цены взвинчивают, а мы всё равно послушно идём в магазин и безропотно покупаем.
    Ответить
    Анонимно 01 февр
    Иногда не безропотно =)
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    снижения цен вообще априори ожидать не стоит, так что ждем повышения зарплат!
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    Хватит уже ралли
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    ну вот и пришло время похудеть
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    на всё цены растут(((
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    Чувак на фотке увидел ценник, и ставит гречку обратно на полку
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    думаю, пора сажать огород и кур начать разводить
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    Вы молодцы! Очень ценный мониторинг!
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    никакой стабильности...
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    Сдержите цены на молоко- ужъчего, а этого добра у нас вроде достаточно
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    в Магните просрочки много
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    после нового года действительно цены взлетели вверх, причем не сколько на социально значимые товары, сколько на остальное, например семга подорожала почти на 100 рублей, пиво на десять рублей и это не 3%, а все 20% и другое
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    Только в одном январе цены выросли на 3 %-а. А пенсии пенсионерам наши будут индексировать на 5 %-в на целый год.
    Ответить
  • Анонимно 01 февр
    О нас беспокоятся.
    Переедание - вредно для здоровья.
    Увеличили цены на продукты, теперь меньше будут есть, значит, будут здоровее.
    Спасибо нашим властям!
    Ответить
  • Анонимно 02 февр
    Ну что, где там "у нас все свое картошку сами вырастем огурцы посолем сусликов в поле наловим пофиг на санкции" ? Как поживаете, ребята?
    Ответить
Войти через соцсети
Свернуть комментарии