Роспотребнадзор: в России стало втрое больше некачественной колбасы

В l квартале 2017 года на российском рынке колбасных изделий Роспотребнадзор выявил 5,3% некачественных изделий. По сравнению с прошлым годом этот показатель вырос втрое.

В числе основных нарушений — отличие описанного на этикетке состава от реального, пишут «Известия». Также были такие нарушения, как мнимое соответствие изделия ГОСТу.

Еще у 0,5% исследованных образцов колбасы не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, следует из документов Роспотребнадзора.

При этом, по данным службы, за год значительно улучшилось качество цельномолочной продукции.

Ранее Роспотребнадзор РТ предупредил о «предприятиях-призраках», торгующих фальсифицированной молочной продукцией.