В продукции «Акашевской» птицефабрики в Татарстане вновь нашли сальмонеллу
Из оборота был изъят 31 кг продукции
Управление Роспотребнадзора по Татарстану сообщило «Реальному времени» о выявлении сальмонеллы в продукции птицефабрики «Акашевская» в ходе контрольных (надзорных) и профилактических мероприятий, проведенных в текущем году.
В двух пробах продукции были обнаружены бактерии сальмонеллы. Из оборота был изъят 31 кг продукции. На птицефабрику наложен административный штраф в размере 20 000 рублей. Информация о выявленных нарушениях направлена в Управление Роспотребнадзора по Марий Эл для принятия мер в отношении изготовителя, поскольку юридически «Акашевская» зарегистрирована в соседней республике.
Накануне поступила информация из Перми о том, что в ходе санитарно-эпидемиологического обследования ООО «Синтез» в продукции ООО «Птицефабрика Акашевская» была обнаружена Salmonella infantis (группа C). Сальмонелла обнаружена в образце продукта убоя цыплят-бройлеров (бедро).