В российских городах-миллионниках темпы роста общепита ускорились вдвое — эксперты

Темпы роста российского рынка общественного питания в 2018 году оказались вдвое выше, чем в прошлом году.

Согласно данным компании NPD Group, которая проанализировала рынок фуд-сервиса в восьми крупнейших российских городах, в том числе Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Самаре и других, в 2018 году индустрия питания выросла на 5,1%.

«Показатель увеличился, несмотря на то что потребители стараются экономить и индекс потребительской уверенности во второй половине прошлого года понизился», — цитирует «Коммерсант» эксперта рынка фуд-сервиса российского офиса NPD Марину Лапенкову.

Эксперты отмечают, что в Москве и Санкт-Петербурге посещаемость заведений общепита выросла всего на 4% и 0,6%, в регионах же — на 12%.

Ранее сообщалось, что половина россиян в 2018 году покупала еду и повседневные товары через интернет.