Новости раздела

Роскачество выявило в кефире шести производителей плесень и кишечную палочку

Роскачество по итогам проверки 36 самых популярных в России марок кефира выявило нарушения у 19 из них.

Так, у шести из них — «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Солнышко Кубани», «Околица» — были выявлены кишечная палочка и плесень.

Пять производителей («Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Деревенское молочко», «Добрая буренка» и «Народный») добавляют крахмал в свой продукт, еще четыре («Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Деревенское молочко», «Добрая буренка» и «Народный») — растительные жиры.

По результатам исследования, кефир 10 торговых марок признан товаром повышенного качества: «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat.

Качественной продукцией, по результатам испытания, также назван кефир марок «Вкуснотеево», «Деревенское молочко», «Дмитровский молочный завод», «Кубанская буренка», «Чабан», Goodness Farm и Zorka, говорится в результатах исследования.

Ранее Роскачество обнаружило в твороге ряда производителей кишечную палочку и антибиотики.

Подписывайтесь на телеграм-канал, группу «ВКонтакте» и страницу в «Одноклассниках» «Реального времени». Ежедневные видео на Rutube, «Дзене» и Youtube.

БизнесРозничная торговля

Новости партнеров