Роспотребнадзор посоветовал участникам «Вкусной Казани» заранее согласовать ассортимент

Управление Роспотребнадзора по Татарстану посоветовало участникам гастрономического фестиваля «Вкусная Казань» заранее согласовать ассортимент с ведомством. Об этом говорится в инструкции для участников фестиваля, которую опубликовал Роспотребнадзор.

Также Роспотребнадзор порекомендовал участникам фестиваля не продавать напитки собственного производства и позаботиться о подготовке полуфабрикатов.

Кроме того, на официальном сайте ведомства опубликован рекомендуемый ассортиментный перечень для организаций торговли и общественного питания при торговле на выезде.

III гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» пройдет с 4 по 6 августа. Подробнее о нем и о других событиях этой недели читайте в анонсе «Реального времени».