60 человек отравились в кафе Лабинска: у восьми выявлен сальмонеллез

В Лабинске после посещения местного кафе 60 человек обратились к медикам с симптомами отравления. У восьми из них диагностировали сальмонеллез.

Инцидент произошел, когда кафе обслуживало сразу две компании. По данным телеграм-канала Kub Mash, персонал не справлялся с наплывом посетителей, и родственникам одного из гостей пришлось помогать с обслуживанием. Очевидцы рассказали, что официантка раскладывала картофель руками без перчаток, стаканы ополаскивали в мутной воде, а котлеты оказались полусырыми.

Уже вечером у многих посетителей появились симптомы недомогания: поднялась температура, началась рвота и диарея, появилась слабость. Восьмерых, включая детей, госпитализировали в инфекционное отделение.

После жалоб в кафе приехали сотрудники Роспотребнадзора. Проверка выявила серьезные нарушения: сырое мясо разделывали рядом с местом для мытья и хранения чистой посуды, у работников не было медицинских книжек. В 14 пробах обнаружили кишечную палочку.

Заведение закрыли для посетителей, хозяйке кафе выписали штраф в 100 тысяч рублей.