С 27 февраля в России под запрет попадут 19 пищевых добавок, включая подсластитель стевия

С 27 февраля 2023 года в России будет запрещено использование 19 видов пищевых добавок. Об этом рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с «Лентой.ру».

Среди них оказался подсластитель стевия, который часто рекомендуют сторонникам здорового образа жизни, в том числе из-за его низкой калорийности.

При этом стевиолгликозид Е960, также известный как стевия, не попал в список запрещенных добавок, поэтому его использование в производстве останется законным.

Подписывайтесь на telegram-канал, группу «ВКонтакте» и страницу в «Одноклассниках» «Реального времени». Ежедневные видео на RUTUBE, «Дзене» и youtube-каналах «Спорт», «Общество и культура», «Бизнес и технологии».