Роскачество признало всю гречку в стране безопасной

Роскачество признало всю гречку в РФ безопасной. Более того, 50% (17 образцов) крупы, исследованной ведомством, является высококачественным продуктом. Всего служба качества исследовала 36 образцов.

«Исследования показали, что абсолютно все образцы соответствуют техническому регламенту Таможенного союза и являются безопасными. Почти половина гречневой крупы оказалась высококачественным продуктом», — говорится в сообщении Роскачества.

Отмечается, что гречку тестировали не только на содержание регламентированных в России пестицидов. Крупу также исследовали на наличие плесени. Ее следы были обнаружены в четырех образцах — «Аксиома», «Каждый день», «Торговая компания» и «Цитадель».

Исследование крупы на наличие сорных примесей показало, что только один образец не соответствовал высшему сорту («Аксиома»). При этом содержание дробленых ядер во всех образцах соответствует стандартам Роскачества.

Эксперты ведомства изучали гречку по 106 показателям качества и безопасности.

В проведении испытаний участвовали специализированные испытательные центры Роспотребнадзора, ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и лаборатория Всероссийского научно-исследовательского института зерна.

Напомним, ранее сообщалось, что эксперты Роскачества выявили 21 образец лучшего отечественного шоколада.