В России к новогодним праздникам фуа-гра и хамон могут подорожать на 30%

В России могут на треть вырасти цены на импортные мясные деликатесы к новогодним праздникам. Об этом свидетельствуют данные Минсельхоза РФ.

По данным ведомства, осенью наблюдался рост средних контрактных цен на изделия и консервы из мяса на 35,1%. Речь идет о таких деликатесах, как хамон, фуа-гра, ветчина, и о другой продукции, которая поставляется в Россию из стран Европы и не попала под продэмбарго, пишут «Известия».

При этом максимальная стоимость хамона и фуа-гра за 100 граммов уже составляет 2,5 и 1,5 тыс. рублей соответственно.

По словам президента Мясного совета Единого экономического пространства Мушега Мамиконяна, российский рынок насыщен отечественной продукцией, и уже нет смысла импортировать в страну продукцию низкого и среднего ценового сегментов. В таком случае актуальной является покупка дорогих деликатесов. При этом потребление их в России незначительно.