Великобритания готовится к дефициту продовольствия из-за конфликта в Иране

Правительство Великобритании разрабатывает план действий на случай дефицита продовольствия и напитков из-за конфликта в Иране. Об этом сообщила газета The Times, ссылаясь на правительственный анализ.

По данным издания, представители канцелярии премьер-министра, Минфина и Минобороны обсудили возможные последствия перекрытия Ормузского пролива. Эксперты считают, что это может привести к нехватке углекислого газа, который важен для продовольственной индустрии. Сельское хозяйство и гостиничный бизнес могут пострадать в первую очередь, так как CO2 используется для увеличения срока хранения продуктов — салатов, упакованного мяса и выпечки. Также под угрозой может оказаться производство мяса, поскольку углекислый газ применяют при убое свиней и кур.

Кроме того, дефицит углекислого газа может повлиять на работу пивоваренных заводов и создать нехватку пива в период чемпионата мира по футболу. Хотя критический дефицит маловероятен, ассортимент в магазинах может сократиться.

Правительство намерено в первую очередь защитить сферу здравоохранения, так как углекислый газ используется для транспортировки вакцин в виде «сухого льда». По оценкам, при негативном сценарии запасы газа могут снизиться до 18% от текущего уровня. Для предотвращения такого развития событий власти рассматривают возможность потребовать от заводов удвоить производство CO2, прекратив выпуск другой продукции. Также обсуждается выплата компенсаций поставщикам, которые переключатся на производство углекислого газа. Эти меры могут обойтись в десятки миллионов фунтов.

Конфликт между США, Израилем и Ираном обострился в феврале. Власти Ирана закрыли Ормузский пролив для судов, связанных с США, Израилем и их союзниками. Переговоры в Исламабаде в апреле не привели к урегулированию противоречий.