Роспотребнадзор закрыл в Казани очередное заведение

В Казани по решению суда приостановлена работа кафе «Омут», расположенного на улице Кремлевская, 21. Проверку провел Роспотребнадзор совместно с МВД по Татарстану.

В ходе проверки выявили множество нарушений:

• антисанитарное состояние производственных помещений, некачественная уборка;
• нарушение порядка мытья посуды, отсутствие дезинфицирующих средств;
• использование продуктов без маркировки и сопроводительных документов;
• отсутствие медицинских книжек у сотрудников и допуск к работе без осмотров на инфекции;
• недостаток технологического оборудования, нарушение поточности процессов.

По всем фактам составили протоколы, помещение опечатали. Суд принял решение закрыть кафе «Омут» на 60 суток.

Ранее сообщалось, что в Казани из-за нарушений санитарных норм временно закрыли бар «Пять зеленых бутылок». В заведении обнаружили несоблюдение условий хранения продуктов и использование товаров с истекшим сроком годности.