Рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители индустрии встретились на Евразийском Ресторанном Форуме 29 октября на площадке отеля «Мираж». На форуме обсудили актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его развития в России. Эксперты поговорили о том, в каком направлении движется индустрия, как привлекать и удерживать персонал, чем удивлять гостей, о трендах цифровизации ресторанной сферы и о секретах концепции, о финансовом управлении и локальной гастрономии. Форум прошел в деловой и конструктивной обстановке, собрав сильных игроков отрасли со своими кейсами.
«Реальное время» ― интернет-газета деловых новостей и отраслевой аналитики, актуальной информации о развитии экономики и технологий в Татарстане, России и мире.
Ежедневно редакция «Реального времени» готовит материалы и интервью с лидерами различных отраслей и рынков на самые актуальные темы.
Благодаря работе аналитического отдела газета публикует собственные рейтинги, рэнкинги, индексы, а также подробные аналитические исследования, формирующие максимально полную картину рынка для читателя.