Стоимость бургера в России выросла на 253% за 16,5 года
Цена готового бургера в сетях фастфуда в два раза выше себестоимости домашнего
Стоимость ингредиентов для бургера в России выросла с 2010 года на 252,7%. Об этом сообщили «РБК Инвестиции» со ссылкой на данные Росстата. В расчет вошли булочка, говяжья котлета, помидоры, огурцы, листья салата, лук, кетчуп и майонез.
— В среднем цены на бургер за год поднимались на 7,9% с 2010 года. На июнь 2026 года стоимость самодельного бургера (сумма цен на ингредиенты) составила 145,5 рубля, — сообщает РБК.
Гамбургер с аналогичным составом в «Бургер Кинге» весом 274 г стоит почти 315 рублей, а во «Вкусно — и точка» весом 240 г (с сыром) — 247 рублей.
Вадим Вахрушев
Экономика