Несколько посетителей казанского ресторана «Марусовка» заподозрили возможность заражения сальмонеллезом
В Казани зарегистрированы случаи сальмонеллеза. Как рассказали «Реальному времени» в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Татарстану, 17—18 января заболевшие ели яйцо пашот в ресторане «Марусовка», расположенном на ул. Щапова.
Сотрудники ведомства провели расследования, взяв пробы в ресторане для лабораторного исследования и обследовали персонал. Результаты проверки ожидаются в течение ближайших дней.
В Управлении Роспотребнадзора по Татарстану добавили, что в «Марусовке» уже проведена заключительная дезинфекция. Проводится санитарный день.
— Протокол о приостановлении деятельности ресторана Управлением не выносился, — добавили в ведомстве.
Управление Роспотребнадзора по Татарстану напомнило жителям республики о риске употребления блюд, которые содержат сырые яйца. В ведомстве напомнили, что это не первый случай заражения сальмонеллезом в заведениях общепита Казани — похожий случай произошел в кафе «Эклер» в сентябре 2021 года.