Цены на сахар в мире могут резко вырасти из-за Эль-Ниньо
России это не угрожает
Метеорологическое явление Эль-Ниньо может привести к сокращению урожая сахарного тростника в Индии и спровоцировать резкий рост цен на сахар в мире. Такое мнение высказал директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов.
По прогнозам, климатические изменения могут привести к снижению производства сахара на 3—8 миллионов тонн в годовом выражении, пишет РИА «Новости». Если Индия полностью остановит экспорт, а Бразилия не сможет увеличить поставки в кратчайшие сроки, то мировой рынок столкнется с дефицитом.
При этом в России нехватки сахара не будет — в прошлом году урожай сахарной свеклы в стране составил 48,9 миллиона тонн, что позволяет полностью обеспечивать внутренний спрос.
Ранее власти Индии ввели запрет на экспорт сахара, включая сахар-сырец, белый и рафинированный сахар. Он будет действовать до конца сентября 2026 года.