Новости

21:37 МСК
Все новости

Три года без хамона и пармезана в Поволжье

Как продуктовое эмбарго привело к росту импорта в Татарстан, исчезновению польских яблок, а Белоруссию сделало главным поставщиком мяса

Три года без хамона и пармезана в Поволжье Фото: chefmarket.ru

«Реальное время» выясняет, как введение продуктового эмбарго в 2014 года повлияло на рынок импорта продуктов в Татарстан. Как узнала аналитическая служба, в целом продуктов из «запрещенных» категорий стало привозиться больше, но сменились страны-поставщики. При этом особенно заметно увеличение поставок говядины из Белоруссии.

Число стран-поставщиков ограничили, а объемы выросли

«Реальное время» анализирует рынок импорта в Татарстан товаров, которые попали под ограничения в рамках «контрсанкций». Они, напомним, были введены в 2014 году как «продовольственное эмбарго» в отношении стран, принявших решение о введении экономических санкций в отношении российских физических и юридических лиц. В список запрещенных категорий товаров вошли около десятка видов продукции — в частности, мясо, рыба, молоко и молочная продукция, овощи, фрукты и орехи, колбасы и мясные продукты, соль.

В случае с Татарстаном, однако, продуктовое эмбарго привело к общему увеличению импорта указанных категорий товаров в полтора раза за два года. Так, если в 2014 году, когда «контрсанкции» были введены, объем импорта товаров из категорий, попавших под ограничения, составил 6,6 млн долларов, то к 2016 году импорт увеличился до 9,3 млн долларов. Ожидаемо существенно изменился и список стран-поставщиков. Впрочем, отметим, что основная масса импорта в России проходит через несколько приграничных регионов, поэтому ситуация с импортом в Татарстан слабо отражает реальное предложение на рынке этих товаров. Тем не менее есть и регионы Поволжья, через которые также осуществляются довольно крупные поставки товаров из категорий, попавших под «контрсанкции».

Импорт продуктов питания в РТ, 2014 год
Категория Товар Страна Стоимость, в тыс.долл. Вес, в тоннах Стоимость, в тыс.долл.
Мясо 0202-МЯСО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ЗАМОРОЖЕННОЕ BY-БЕЛАРУСЬ 355,4 113 398,7
0207-МЯСО И ПИЩЕВЫЕ СУБПРОДУКТЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, УКАЗАННОЙ В ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 0105, СВЕЖИЕ, ОХЛАЖДЕННЫЕ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ BY-БЕЛАРУСЬ 43,3 20
Молочные продукты 0406-СЫРЫ И ТВОРОГ BY-БЕЛАРУСЬ 103 35,2 103
Овощи 0701-КАРТОФЕЛЬ СВЕЖИЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЙ BY-БЕЛАРУСЬ 13,8 38,7 3432,7
0702-ТОМАТЫ СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ BY-БЕЛАРУСЬ 0,3 0,4
0702-ТОМАТЫ СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ ES-ИСПАНИЯ 157,8 97,8
0702-ТОМАТЫ СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ MA-МАРОККО 148,9 97,5
0702-ТОМАТЫ СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ PL-ПОЛЬША 613,1 487,5
0703-ЛУК РЕПЧАТЫЙ, ЛУК ШАЛОТ, ЧЕСНОК, ЛУК-ПОРЕЙ И ПРОЧИЕ ЛУКОВИЧНЫЕ ОВОЩИ, СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ EG-ЕГИПЕТ 27,5 54

Мяса стали ввозить в шесть раз больше, а польские яблоки заменили российскими

Одной из самых выросших категорий импорта стало мясо крупного рогатого скота. Продукции из этой категории за два года стало ввозиться почти в шесть раз больше — на сумму 2,2 млн долларов против 400 миллионов в 2014 году. Единственной страной, из которой ввозилось мясо, была и остается Белоруссия, причем две трети мяса — замороженное, а не охлажденное. С чем именно связан такой рост — неясно, но можно предположить, что это результат ввоза мяса, фактически произведенного в странах Евросоюза, «через» Белоруссию. Практика реэкспорта довольно часто встречалась как минимум в первые годы «контрсанкций».

В целом в подавляющее большинство регионов Поволжья мясо поставляется именно из Белоруссии. Лидер тут — Нижегородская область, в которую в 2016 году было поставлено мяса на 2,4 млн долларов. При этом только в один регион — Башкортостан — мясо в прошлом году завозилось еще из одной страны — Аргентины, на сумму 213 тысяч долларов.

Также за два года значительно вырос импорт фруктов. Правда, тут основные поставщики остались теми же. В 2014 году фрукты в Татарстан поставляла только одна европейская страна — Польша (яблоки, на сумму 37 тысяч долларов). Ключевой же статьей импорта были финики, инжир, ананасы, авокадо, манго и тому подобное — из Ирана, на 231,5 тысячи долларов. В общем, фруктов в 2014 году в Татарстан поставили почти на полмиллиона долларов, а в 2016 году — уже на 1,7 млн долларов. Основной объем их приходится на виноград из Индии (почти миллион долларов) и Узбекистана (157 тысяч долларов), а также на финики, инжир и прочее из Ирана (126 тысяч долларов).

Лидером по Поволжью по поставкам фруктов, как и в случае с мясом, является Нижегородская область. В частности, сюда в 2016 году завезли фруктов из категории «прочие» из Азербайджана на сумму в 3,6 млн долларов, на сумму 3,3 млн долларов — бананов из Эквадора, на 3,1 млн долларов — яблок, груш и айвы из Сербии.

Импорт продуктов питания в РТ, 2016 год
Категория Товар Страна Стоимость, в тыс.долл. Вес, в тоннах Стоимость, в тыс.долл.
Мясо 0201-МЯСО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, СВЕЖЕЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЕ BY-БЕЛАРУСЬ 749,5 353 2239,3
0202-МЯСО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ЗАМОРОЖЕННОЕ BY-БЕЛАРУСЬ 1489,8 600,1
Молочные продукты 0404-МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, СГУЩЕННАЯ ИЛИ НЕСГУЩЕННАЯ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ; ПРОДУКТЫ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ИЛИ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА ИЛИ ДРУГИХ ПОДСЛАЩИВАЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, В ДРУГОМ МЕСТЕ НЕ ПОИМЕНОВАННЫЕ ИЛИ НЕ ВКЛЮЧЕННЫЕ BY-БЕЛАРУСЬ 55,2 20 62,8
0406-СЫРЫ И ТВОРОГ AM-АРМЕНИЯ 7,6 1,2
Овощи 0702-ТОМАТЫ СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ MA-МАРОККО 960,9 879,5 2276,9
0702-ТОМАТЫ СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ UZ-УЗБЕКИСТАН 48,4 60,8
0705-САЛАТ-ЛАТУК (LACTUCA SATIVA) И ЦИКОРИЙ (CICHORIUM SРР.), СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ CN-КИТАЙ 377,5 351,9
0705-САЛАТ-ЛАТУК (LACTUCA SATIVA) И ЦИКОРИЙ (CICHORIUM SРР.), СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ IR-ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА 104,5 106,6
0705-САЛАТ-ЛАТУК (LACTUCA SATIVA) И ЦИКОРИЙ (CICHORIUM SРР.), СВЕЖИЕ ИЛИ ОХЛАЖДЕННЫЕ TN-ТУНИС 748,2 585,5

Эмбарго избавило от испанского салата и снизило овощной импорт в полтора раза

Обратная ситуация с овощами — импорт продуктов этой категории за два года снизился в полтора раза — с 3,4 млн долларов до 2,3 млн долларов. Крупнейшей статьей импорта овощей в Татарстане в 2014 году был ввоз салата-латука и цикория из Испании — тогда на сумму 1,2 млн долларов. Также салат поставляли из Италии (на сумму в полмиллиона долларов), Нидерландов (на 200 тысяч долларов), небольшие объемы из Белоруссии и Польши. Сейчас же импорт салата распределился лишь на три страны — в основном на Тунис (750 тысяч долларов), Китай (377 тысяч долларов) и Иран (105 тысяч долларов).

Кроме того, серьезные изменения произошли на рынке поставок томатов. Если в 2014 году Татарстан закупал их в Польше (610 тысяч долларов), Испании (157 тысяч долларов), Марокко (149 тысяч долларов), то сейчас они возятся лишь из Марокко (сумма увеличилась почти до миллиона долларов, то есть почти в семь раз) и Узбекистана (сумма поставок томатов из этой страны небольшая — 48 тысяч долларов).

Из других важных категорий, связанных с овощами, отметим падение поставок «прочих овощей» (два года назад их привозили из Италии на сумму почти в полмиллиона долларов, сейчас же — из Узбекистана, на 26 тысяч долларов).

В Поволжье лидером вновь стала Нижегородская область. В 2016 году сюда поставили картофеля из Азербайджана на сумму 3,3 млн долларов, томатов из Марокко на 1,4 млн долларов, огурцов из Ирана на 1,1 млн долларов и томатов из Азербайджана на 978 тысяч долларов. Интересно, что в некоторые регионы ввозились овощи и из Европы — в частности, картофель из Германии закупила Самарская область на 583 тысячи долларов, Удмуртия — на 321 тысячу долларов. Самарская же область покупала картофель и в Нидерландах — на 110 тысяч долларов, а также во Франции — на 29 тысяч долларов.

Импорт овощей за два года снизился в полтора раза. Фото life4health.ru

Солодовый экстракт — по-прежнему из Германии, а сыры везут в Нижегородскую область

Особого значения остальные категории товаров, попавшие под контрсанкции, не имели и в 2014 году, не имеют и сейчас. Так, например, два года назад сыры и творог поставлялись из Белоруссии на сумму 103 тысячи долларов, и это был единственный вид молочных продуктов, импортируемый в Татарстан. В 2016 году сыры и творог поставили из Армении на сумму 8 тысяч долларов, а из Белоруссии привезли молочной сыворотки на 55 тысяч долларов. В основном сыры и творог ввозят в Поволжье в Нижегородскую и Самарскую области (из Белоруссии, на суммы 14,5 и 2,4 млн долларов).

Практически не изменилась ситуация по поставкам солодового экстракта — два года назад его поставили на сумму 262 тысячи долларов из Германии и на 1,7 тысячи долларов — из Белоруссии. В 2016 году из ФРГ его привезли на 216 тысяч долларов, из второй составляющей Союзного государства — на 8,2 тысячи долларов.

Соль в 2014 году поставляли в основном из Белоруссии (на 1,2 млн долларов), а также из Украины (164 тысячи долларов) и Казахстана (143 тысячи долларов). В 2016 году объемы импорта соли из Белоруссии и Казахстана практически не изменились, а вот поставки из Украины прекратились.

Значительные изменения произошли разве что в категории «пищевые продукты, не включенные в другие категории». В 2014 году их суммарно привезли на 340 тысяч долларов (в основном из Польши, на 236 тысяч долларов, а также Румынии — на 37 тысяч долларов). В 2016 году объем импорта в этой категории увеличился до 1,4 млн долларов, в основном благодаря Болгарии (1,1 млн долларов). Из Польши таких продуктов привезли на 175 тысяч долларов.

Максим Матвеев, аналитическая служба "Реального времени"
Аналитика
комментарии 12

комментарии

  • Анонимно 07 сент
    Свое надо развивать! Свое! Хватит поставлять продукты из других стран.
    Ответить
    Анонимно 07 сент
    не вы ли выдвинули инициативу запретить импортную косметику? По мне так бред абсолютный, наоборот больше ажиотажа вокруг запрещенки навели.
    Ответить
    Анонимно 07 сент
    почему нет? все развитые страны не брезговали и, кстати, до сих пор не брезгуют ограничением импорта в отстающих отраслях. Потерпим и свое будет не хуже. Научились же кур и свиней растить
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    Вот никогда мне не хотелось запрещенного сыра и хамона как сейчас, был бы он разрешен я бы и не думал о нем, а теперь пойду в энотеку S, там запрещеночку подают
    Ответить
    Анонимно 07 сент
    не выдавайте явки) а то совсем перестанем есть
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    Импортировать надо из стран, с кем хорошие отношения....нельзя помогать откровенным врагам,по другому не скажешь.....
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    Я даже не знаю что такое хамон. и если честно, не так и хочется узнавать
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    Да домашний сыр сделанный из молока коровы,пасшейся на наших лугах, ни с чем не заменимый. Смысл жизни не в кг сьеденного сыра или колбасы.
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    Беларусы выигрывают,Вот что значит жить в согласии и с европейцами и с росиянами
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    По мне 3 года без хамона жила и дальше не умру.
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    Какая аппетитная картинка первая!
    Ответить
  • Анонимно 07 сент
    какие же вы все бедняжки. Как выживаете без сыра?
    Ответить
Войти через соцсети
Свернуть комментарии